Oglumun Kahvalti Menüsünden- Fransiz Tostu

Bebeklerde kahvaltinin önemini hepimiz biliyoruz.Ek gidalara gectigimiz dönemden bu yana aksatmadan kahvaltisini yaptirmaya özen gösterdim.Hic bir zaman bulamac seklinde vermedim,bunu da acikcasi yanlis buluyorum cünkü damak tadinin gelisemedigine dair okudugum makalaler cok mantikli geliyor bana.Kahvaltimizda:

• Taze sikilmis portakal-madalina suyu yada süt
• Krem peynir
• Gouda yada kasar peyniri
• Domates püresi
• Kücük bir kase tahilli kasik mamasi
• 2-3 yemek kasigi kadar meyve püresi
• Ve 1 tatli kasigi tahin-pekmez yada 1 tatli kasigi bal standart yedikleri seyler.Bunun yaninda 1 yasina kadar yumurtanin sarisini,1 yasindan sonra da her ikinci gün bazen tavada pisirerek bazende haslayarak hem sarisini hem de beyazini severek yedi.Bünyesinin tamamen alistigina emin oldugumdan bu yana ise (3-4 aydir) her sabah 1 yumurtayi cesitli sekillerde vermeye basladim.

Yalniz bebeklerde tatlarin cesitliligini istiyorlar.Onlarinda gelisen ve gelismeye devam eden bir damak tatlari var mutlaka.Tiksinme ve sikilma olmasin diye yumurtayla kahvaltilik neler yapabilirim diye arastirirken Fransiz Tostuna denk geldim.Yapimi cok basit ve cok besleyici oldugunu düsünüyorum.

Gereken malzemeler:

• 1 Dilim ekmek ( beyaz,kepekli,somun ya da tost ekmegi farketmiyor,hatta bayat bile olabilir.)
• 1 tatli kasigi seker ( Ben hala seker konusunda hassas davrandigim icin bal yada pekmezle yapiyorum,ya da esmer sekerde kullanabilirsiniz,secim sizin.)
• 1 cay bardagi süt
• 1 yumurta
• Bir tutam tarcin
• 1 cay kasigi tereyag ( 1 günde almasi gereken ölcü buymus)
• Üzeri icin secime bagli recel,bal ya da herhangi sevdigi bir tat.

Yapilisi :

• Bir kapta seker,tarcin ve sütü karistiriyorsunuz.
• Diger kapta yumurtayi cirpiyorsunuz.
• Ekmeginizi önce sütlü karisima,sonra da yumurtaya batirip tava da arkali önlü kizartiyorsunuz.Yalniz yakmamaya özen gösterin.
• Kizardiktan sonra tabaga alip üzerine dilediginiz gibi recel,bal vs.sürebilirsiniz.Benim tercihim katkisiz,ekstra sekeri olmayan recel ya da bal.

Eminim bebeginiz cok sevecek bu yeni alternatifi.Dedigim gibi hem besleyici,hem pratik bir kahvaltilik secenegi.Minik bebeginize afiyet olsun ;)
En kisa zamanda evde yapilabilecek receller,marmelatlar,kekler ve diger tüm bebek yemeklerinden de bahsedecegim,azcik zaman ;)


Fotograf alintidir